”抹茶より茶味濃い。まっちゃ”
自然の恵みと叡智の茶を絹挽き。
氷と極少量の水で、茶パウダーを振り混ぜてなじませてください。最初のひと混ぜが、五感に響く薫りと旨味を豊かに開きます。

緑茶を、まるごと”食す”　　　
―選び抜かれた焙煎のパウダー

カクテルベース，モクテル・ラテなどノンアルに。オリーブオイル，味噌，練りごまなどと混ぜ合わせメインのソースやドレッシング，パスタのクリームソース。和洋菓子の生地やバターに練り込む、ふりかける。
塩分と相性がよく、出汁で割って麺類のつけ汁としてもお使いください。

あなたの手から、新しい美味しさが歩き出します。